お知らせ

先月、５－アミノレブリン酸含有量について、赤ワインエキスR5の分析を行っていたのですが、昨日、その分析結果が速報で届きましたので、含有量をご報告です。

赤ワインエキスＲ５：1160μg/100g

ワイン中の含有量が110-173μg/100gですので、ワインの約10倍量ですが、本成分の摂取目安量は33mg/日なので、十分に５－アミノレブリン酸を補えるほど多いとは言えない量でした。

引用：ALAサイエンスフォーラム第2回マスコミセミナー 発表資料より一部改変

濃縮率などを考えると、製法特許になっているLPSほど濃縮が起こっていないようです。
是非、参考データとして、ご活用いただけますと幸いです。