お知らせ

鉄の吸収と鉄不足判定

フェリチン鉄に限らず、鉄の吸収や鉄不足の判定基準(アスリートを含む)に対して、以下のページにまとめました。

鉄の吸収と鉄不足判定(技術者向け)

非ヘム鉄であるフェリチン鉄の吸収が良い理由や各鉄素材の吸収機構の違いなどが紹介されています。また、アスリートの鉄不足判定基準なども、紹介しています。

是非、ご活用くださいませ。