まめ鉄のイソフラボン含有量

SloIron社にて、大豆イソフラボンの含有量が分析されています。

分析の結果、0.5mg/gと、微量な値が示されております。

このイソフラボン量は、仮に200mg/日で配合されても、0.1mg/日と問題になる量ではございません。
ご安心くださいませ。

なお、米国におけるイソフラボンの分析は、USPで分析方法が指定されています。その分析方法は、ダイジン配糖体（ダイジン、アセチルダイジン、マロニルダイジン）なども含まれ、配糖体として分析されていることがわかります。
したがって、配糖体1mgはアグリコンでは0.625mgに相当しますので、アグリコンとしては、もっと量が少ないことがわかります。